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Ceremonial Matcha preparation

Ceremonial Matcha

Matcha aus erster Ernte

Unser Ceremonial Matcha stammt aus der renommierten Teeregion Uji in Japan, die für ihr besonders sauberes Wasser und nährstoffreiche Böden bekannt ist.

Oshii Ceremonial Blend

Seamidori, Okumidori, Yabukita

Der Matcha wird aus Tencha-Blättern der ersten Ernte hergestellt. Diese werden sorgfältig von Hand gepflückt, schonend gedämpft und anschließend traditionell in Granitsteinmühlen zu feinstem Pulver vermahlen.

Produktdetails

100 % Bio Matcha

Ceremonial Grade

Erste Ernte

Oshii Ceremonial Blend (Seamidori, Okumidori, Yabukita)

Unser Matcha zeichnet sich durch seine intensive, fast neongrüne Farbe sowie seinen cremig-süßen Umami-Geschmack aus, vollkommen frei von Bitterkeit.

Eine hochwertige, bewusste Alternative zum Kaffee.

Matcha preparation

Hojicha Matcha

Hojicha ist eine besondere Form des japanischen Grüntees, bei der die Blätter schonend geröstet werden. Dadurch erhält der Tee seine charakteristische warme, leicht nussige Note und eine angenehme, natürliche Süße.

Im Gegensatz zu klassischem Matcha ist Hojicha deutlich milder im Geschmack und enthält weniger Koffein – ideal für einen entspannten Genuss zu jeder Tageszeit.

Sein feines Röstaroma erinnert an Karamell und geröstete Nüsse und macht ihn zu einer sanften, aromatischen Alternative für alle, die es etwas weicher und weniger intensiv mögen.

Produktdetails

100 % gemahlener Bio Hojicha Grüntee

Hergestellt aus gerösteten Teeblättern

Mild, nussig-karamelliger Geschmack mit Röstnoten

Weniger Koffein als Matcha

Ideal für Hojicha Latte, Desserts & Tee

Herkunft: Japan (Kyoto & Kagoshima)